{"id":10005,"date":"2016-05-30T15:07:53","date_gmt":"2016-05-30T14:07:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biestmilch.com\/blog\/?p=10005"},"modified":"2022-02-24T13:33:05","modified_gmt":"2022-02-24T12:33:05","slug":"sie-mochten-kohlenhydrate-reduzieren-fangen-sie-mit-dem-biest-booster-race-package-klein-an","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biestmilch.com\/blog\/2016\/05\/30\/sie-mochten-kohlenhydrate-reduzieren-fangen-sie-mit-dem-biest-booster-race-package-klein-an\/","title":{"rendered":"Sie m\u00f6chten Kohlenhydrate reduzieren – fangen Sie damit an den BIEST BOOSTER in Ihre Wettkampfern\u00e4hrung zu integrieren."},"content":{"rendered":"

Wenn wir uns mit unserer Wettkampfern\u00e4hrung befassen, sollten wir das grosse Ganze dabei nicht au\u00dfer Acht lassen. Jedenfalls bin ich der Ansicht, dass wir unsere Ern\u00e4hrung ganz grunds\u00e4tzlich betrachten m\u00fcssen. Unsere Ern\u00e4hrung w\u00e4hrend des Trainings ebenso wie unsere Wettkampfern\u00e4hrung<\/a> sind ein integraler Bestandteil unseres Ern\u00e4hrungsplanes. Unsere k\u00f6rperliche Konstitution und Leistungsf\u00e4higkeit h\u00e4ngen stark von dem ab, was wir das ganze Jahr \u00fcber essen. Wir betreiben Sport, um gesund und fit zu bleiben. Wenn das unser Ziel ist, sollten wir auch den Langzeitfolgen einer einseitigen Ern\u00e4hrung wie chronischen Erkrankungen, Verletzungen und Problemen des Alterns vorbeugen. Lebenslanges Wohlbefinden ist letztlich eine Begleiterscheinung eines gesunden Lebensstils.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Immunsystem, Nervensystem und die Hormone sind die herausragenden Elemente in diesem Prozess des Ausgleichs.<\/figcaption><\/figure>\n
\"\"<\/a>
Keine Angst vor Fett, nehmen Sie sich lieber vor Zucker in acht.<\/figcaption><\/figure>\n

Essen w\u00e4hrend eines Wettkampfes ist ein kritisches Thema und seine Bedeutung wurde sehr lange untersch\u00e4tzt. Heute besteht die Wettkampfern\u00e4hrung vorrangig aus verschiedenen Kohlenhydraten, Zuckern und Geschmacksstoffen. Neben Salz und Elektrolytgetr\u00e4nken wurde die Einnahme von grossen Mengen an Kohlenhydraten zum nicht mehr hinterfragten Standard, obwohl dieses Konzept f\u00fcr die Wettkampfern\u00e4hrung auf keinem soliden wissenschaftlichen Fundament steht. Fett wird immer noch mit grossem Misstrauen betrachtet, ich muss sagen, f\u00e4lschlicherweise.
\nDie Stimmen, die eine Ern\u00e4hrung mit hohem Fettanteil und niedrigem Kohlenhydratanteil bef\u00fcrworten, werden zwar lauter, aber haben dennoch immer noch Schwierigkeiten sich Geh\u00f6r zu verschaffen. Die Vorstellung, dass Fett fett macht, ist so tief in uns eingestanzt, dass wir \u00fcbersehen, dass sich die Fettleibigkeit, die eine betr\u00e4chtliche Anzahl von Krankheiten nach sich zieht, zum gr\u00f6ssten Problem der westlichen Gesellschaft entwickelt hat.
\nDie Sportern\u00e4hrung wird nun schon \u00fcber Jahrzehnte von den Kohlenhydraten dominiert. Endlich sind die Diskurse zu diesem Thema kontroverser geworden. Man sollte wirklich wissen, dass ein Ern\u00e4hrungsplan mit hohem Fettanteil und niedrigem Kohlenhydratanteil keine kurzlebige Modeerscheinung darstellt. \u00dcber ein Jahrhundert bis in die 1960er Jahre waren diese Di\u00e4ten sehr popul\u00e4r und eine Methode zum Gewichtsverlust, die von der Wissenschaft sehr wohl unterst\u00fctzt wurde. Dann pl\u00f6tzlich kippte die Waagschale in Richtung einer Di\u00e4t mit hohem Kohlenhydratanteil. Die wissenschaftlichen Grundlagen f\u00fcr diese Wendung waren und sind anzweifeln. Das in Misskredit geratene Fett steht f\u00fcr ein sehr dunkles Kapitel der Naturwissenschaften.<\/p>\n

Hier trifft Max Plancks Aussage bestens zu: \u201eEine neue wissenschaftliche Erkenntnis triumphiert nicht dadurch, dass sie ihre Kontrahenten \u00fcberzeugt und das Licht am Horizont erblicken l\u00e4sst, nein, sie kommt irgendwann zu ihrem Recht, weil ihre Gegner sterben und eine neue Generation heranw\u00e4chst, die mit dieser Erkenntnis einfach vertraut ist.”<\/p>\n

Die weit verbreiteten Magen- und Darmprobleme w\u00e4hrend Wettk\u00e4mpfen zwingen uns dazu, Fragen zu stellen, die mit unserer Ern\u00e4hrung in Verbindung stehen. Ohne auf dieses Thema weiter einzugehen, scheint es heute offensichtlich zu sein, dass die Stress-Symptome des Magen-Darmtrakts zum grossen Teil den Mengen an Kohlenhydraten und Zuckern, die Athleten zu sich nehmen, zu zuschreiben sind. Niemand weiss bis heute, was die Langzeitfolgen f\u00fcr die Athleten sein werden, nachdem sie diese exzessiven Mengen an Kohlenhydraten \u00fcber Jahre verzehrt haben. Was wir bereits wissen, ist, dass der Typ 2 Diabetes auch unter Athleten zu einem ernsten Problem wird und dass \u00dcbergewicht ebenfalls ein Thema ist. Dies alles zeigt, dass es h\u00f6chste Zeit ist, dass wir an unserem Ern\u00e4hrungskonzept etwas \u00e4ndern. K\u00f6rperliche Bewegung ist f\u00fcr unser Wohlbefinden unbedingt erforderlich, so ist es aber auch unser Essen. Um jedoch die schwerwiegende B\u00fcrde abzuwerfen, die die Bewerbung der \u00fcber 40 Jahre mit katastrophalen Folgen von der Wissenschaft selbst hervorgebrachten, autorisierten und von Ern\u00e4hrungsberatern propagierten \u00bbwenig Fett-Di\u00e4t \u00ab zur Folge hat, ist sehr schwer.<\/p>\n

BIESTMILCH und der BIEST BOOSTER im Speziellen helfen Ihnen Kohlenhydrate einzusparen und sch\u00fctzen Ihren Magen und Darm vor den Stresseinwirkungen unter Wettkampfbedingungen. Sie sollten beginnen Ihre Wettkampfern\u00e4hrung zu \u00fcberdenken, nicht nur um Ihre Rennergebnisse zu verbessern, sondern auch um den Langzeiteffekten einer kohlenhydratreichen Di\u00e4t vorzubeugen.<\/p>\n

>> Hier k\u00f6nnen Sie mehr \u00fcber BIESTMILCH als sinnvolle Erg\u00e4nzung Ihres Di\u00e4tplans nachlesen…<\/a>
\n>> Wenn Sie tiefer ins Thema einsteigen m\u00f6chten \u2026<\/a><\/p>\n

Nachwort<\/p>\n

Es ist ein biologischer Irrtum zu vermischen, was ein Mensch in den Mund nimmt und was daraus wird, wenn es einmal geschluckt wurde. Der menschliche K\u00f6rper ist weit davon entfernt ein passives Gef\u00e4ss zu sein, das wir, was immer wir ausw\u00e4hlen, einfach nur anf\u00fcllen. Er gleicht einem hochaktiven chemischen Werk, das die Energie, die sie erh\u00e4lt, transformiert und wieder verteilt. Das Regulations- und Kontrollprinzip ist die Hom\u00f6ostase oder die Erhaltung des Energiegleichgewichts.<\/p>\n

\"Es
Es ist ein biologischer Irrtum zu vermischen, was ein Mensch in den Mund nimmt und was daraus wird, wenn es einmal geschluckt wurde.<\/figcaption><\/figure>\n

Fettgewebe fungiert als Energiereserve und ist bei Weitem kein inerter Raum f\u00fcr \u00fcberfl\u00fcssige Kalorien. Seine Kalorien werden dann abgerufen, wenn zu wenig Glukose verf\u00fcgbar ist – das ist zwischen den Mahlzeiten oder w\u00e4hrend des Fastens und bei Hungerzust\u00e4nden.
\nDas Fett erh\u00e4lt seine Instruktionen vom Insulin, dem Hormon, das f\u00fcr die Regulation des Blutzuckers verantwortlich ist. Raffinierte Kohlenhydrate werden im Blut sehr schnell zu Glukose abgebaut. Als Folge beginnt die Bauchspeicheldr\u00fcse damit, Insulin zu produzieren. Wenn der Insulinspiegel ansteigt, dann erh\u00e4lt das Fettgewebe ein Signal, Energie aus dem Blut abzuziehen und die Freisetzung von Insulin zu stoppen. Wenn Insulin also unverh\u00e4ltnism\u00e4\u00dfig lange erh\u00f6ht bleibt, dann nimmt man an Gewicht zu, wird hungriger und f\u00fchlt sich schlapp.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wenn wir uns mit unserer Wettkampfern\u00e4hrung befassen, sollten wir das grosse Ganze dabei nicht au\u00dfer Acht lassen. Jedenfalls bin ich der Ansicht, dass wir unsere Ern\u00e4hrung ganz grunds\u00e4tzlich betrachten m\u00fcssen. Unsere Ern\u00e4hrung w\u00e4hrend des Trainings ebenso wie unsere Wettkampfern\u00e4hrung sind ein integraler Bestandteil unseres Ern\u00e4hrungsplanes. Unsere k\u00f6rperliche Konstitution und Leistungsf\u00e4higkeit h\u00e4ngen stark von dem ab, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11308,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2294],"tags":[2361,285,104,85,27,2370,2357,2363,1752,2360,2368,2356,2366,2369,2365,2359,2362,1856,2367,2354,2358,2364,86,2264,299,2355],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biestmilch.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10005"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biestmilch.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biestmilch.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biestmilch.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biestmilch.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10005"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.biestmilch.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10005\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11349,"href":"https:\/\/www.biestmilch.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10005\/revisions\/11349"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biestmilch.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11308"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biestmilch.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10005"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biestmilch.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10005"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biestmilch.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10005"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}