{"id":1765,"date":"2009-04-29T20:43:36","date_gmt":"2009-04-29T19:43:36","guid":{"rendered":"http:\/\/180.211.110.195:8082\/biestmilch\/?p=1765"},"modified":"2009-04-30T15:35:51","modified_gmt":"2009-04-30T14:35:51","slug":"in-eigener-sache-geben-sie-biestmilch-eine-faire-chance","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biestmilch.com\/blog\/2009\/04\/29\/in-eigener-sache-geben-sie-biestmilch-eine-faire-chance\/","title":{"rendered":"In eigener Sache: Geben Sie Biestmilch eine faire Chance"},"content":{"rendered":"

Die Immunit\u00e4t steht im Zentrum von Gesundheit, Erfolg, Leistungsf\u00e4higkeit … die Liste lie\u00dfe sich fortf\u00fchren. Ohne Immunit\u00e4t ist der Tod unsere einzige Perspektive. Das klingt sehr darstisch, ist aber einfach Realit\u00e4t.\"dancing-1\"<\/a><\/p>\n

W\u00e4hrend der letzten Wochen habe ich viel in Sachen Biestmilch unternommen, mich aber nur begrenzt auf Biestmilch als Substanz bzw. kostbares Lebensmittel, das Teil eines jeden Speiseplans sein sollte, konzentriert. Letzthin las ich einen Artikel in der Irish Times \u00fcber Sportern\u00e4hrung und der widerspr\u00fcchlich diskutierten Bedeutung von Nahrungsmittelerg\u00e4nzungsmitteln. Diese Publikation ist ganz im Sinne unseres Denken bei Biestmilch Seven und hat mich angeregt, mir Gedanken zu diesem Thema machen.<\/p>\n

Seit 2002 arbeiten wir mit Biestmilch, seit 2001 ist Biestmilch und somit auch ich in den Triathlon involviert. Wir haben damals bei Null begonnen, als Quereinsteiger war der Weg, wie Sie sich vorstellen k\u00f6nnen, oft steinig. Seither ist mein Verst\u00e4ndnis dar\u00fcber, was Biestmilch im Athletenk\u00f6rper\u00a0 bewirkt, langsam, aber stetig gewachsen. Zu meiner Freude ist die Bedeutung des Immunsystems f\u00fcr Leistung und Regeneration inzwischen generell akzeptiert.<\/p>\n

Heutzutage steht die Immunit\u00e4t sehr selbstverst\u00e4ndlich im Zentrum von Sport und Leistung, das nicht nur weil, viele Athleten Probleme mit dem Immunsystem haben, sondern auch deshalb, weil die Grundlagenforschung heute erkannt hat, das dem Immunsystem ein weit gr\u00f6\u00dfere Rolle zukommt, als nur Infekte von uns fern zu halten. Die Symptome, unter denen Athleten leiden, sind daher entsprechend vielf\u00e4ltig (Infektionen, Allergien, Asthma, Verletzungen, orthop\u00e4dische Probleme, Entz\u00fcndungen unterschiedlichster Ursachen).<\/p>\n

Was kann man tun, um ein optimales Immunsystem zu bekommen und es auch zu behalten?<\/strong><\/p>\n

Genau hier kommt die Biestmilch ins Spiel. F\u00fcr mich als Vork\u00e4mpferin f\u00fcr die Biestmilch ist es erstaunlich, dass die Vielseitigkeit dieser nat\u00fcrlichen und lebensrettenden Substanz so untersch\u00e4tzt wird und auf so viele Zweifel st\u00f6\u00dft, w\u00e4hrend hingegen der Markt f\u00fcr Sportern\u00e4hrung w\u00e4chst und die damit zusammenh\u00e4ngende Industrie h\u00f6here Ums\u00e4tze verzeichnet.
\nUm im Besitz einer intakten Immunit\u00e4t zu kommen, m\u00fcssen Athleten f\u00fcr sich das optimale Gleichgewicht zwischen Kohlehydraten, Fett und Proteinen in ihrer Ern\u00e4hrung herausfinden.\u00a0 Zudem werden sie durch die Hersteller von Sportern\u00e4hrung mit einer Unzahl von Produkten bombardiert, die f\u00fcr sich beanspruchen, die Leistung und Ausdauer zu erh\u00f6hen und die Regeneration zu f\u00f6rdern, was dann wiederum eine St\u00e4rkung und Stabilisierung des Immunsystems bedeuten w\u00fcrde. Viele geraten sich deshalb unter einen st\u00e4ndigen Entscheidungsdruck und greifen dann zu irgendwelchen Mitteln.
\nDer Markt f\u00fcr Nahrungserg\u00e4nzungs- und leistungssteigernde Mittel, f\u00fcr die typischen Sportdrinks und Sportriegel, f\u00fcr Eiweisskonzentrate ebenso wie f\u00fcr Mittel zum Abnehmen, f\u00fcr Nahrungsersatz oder auch Koffeintabletten ist deshalb einfach enorm.\u00a0 Der Irische Beh\u00f6rde f\u00fcr die Standardisierung von Nahrungsmitteln sch\u00e4tzt, dass 2010 die Verbraucher weltweit\u00a0 5,4 Milliarden Euro f\u00fcr Sportnahrung ausgeben werden, der Verkauf in Europa auf 1,6 Milliarden Euro ansteigen wird (ich zitiere aus dem Artikel der Irish Times). Internet-Suchmaschinen pr\u00e4sentieren eine riesige Zahl an Online-H\u00e4ndlern, die einen verwirrenden Mix aus Kautabletten, Pulver, Pillen, Getr\u00e4nken und Tabletten anbieten.<\/p>\n

\"dancing-2\"<\/a><\/p>\n

Gutes Essen sollte zur t\u00e4glichen Gewohnheit werden<\/strong><\/p>\n

Der Artikel in der Irish Times zitiert Prof. Niall Moyna, Dozent f\u00fcr angewandte Physiologie an der Universit\u00e4t von Dublin. Er betont, dass sich junge Athleten ausgewogen ern\u00e4hren sollten, dann w\u00fcrde auch keine weitere Nahrungserg\u00e4nzung ben\u00f6tigt. Er betont au\u00dferdem, dass es keine stichhaltigen Beweise daf\u00fcr gebe, dass Nahrungserg\u00e4nzungen die Leistung steigerten. Moyna sagt – und das erscheint mir sehr interessant -, dass 95 % der Anwendungsempfehlungen f\u00fcr solche Mittel auf Studien mit Probanden basierten, die unter Laborbedingungen drei Stunden Rad gefahren seien, und dass diese Resultate keineswegs auf alle Sportarten, vor allem nicht solche, die im Freien praktiziert w\u00fcrden, \u00fcbertragbar w\u00e4ren.
\nTatsache ist, dass keine beweiskr\u00e4ftigen Erfahrungen vorliegen, die uns sagen w\u00fcrden, was im\u00a0 K\u00f6rper des Athleten wirklich passiert. Jeder Einzelne ist unterschiedlich und jeder Einzelne ben\u00f6tigt ma\u00dfgeschneiderte Ern\u00e4hrungsberatung. Der Weisheit letzter Schluss liegt nach wie vor (da gibt es keine neueren Erkenntnisse) bei einer ausgeglichenen Ern\u00e4hrung, die sich aus reinem Protein, reinen Kohlenhydraten und reinen Fetten zusammensetzen sollte. Und sehr wichtig: Es macht keinen Sinn, sich eine Woche vor einem Rennen oder einem Spiel, pl\u00f6tzlich auf das, was man isst, zu konzentrieren. Gutes Essen sollte auf dem Tagesplan stehen und Standard sein.<\/p>\n

Weiter geht es im Artikel mit Crionna Tobin, Beraterin f\u00fcr Sportern\u00e4hrung. Tobin sagt, dass die Auswirkungen von minderwertiger Nahrung auf die sportliche Leistung betr\u00e4chtlich seien. Als erstes sei die Leistungsf\u00e4higkeit im Rennen oder Spiel erheblich gemindert. Anschlie\u00dfend folgt unabdingbar der Einfluss auf das Training und die allgemeine Gesundheit. Das Immunsystem wird verletzbarer, und die Athleten erkranken h\u00e4ufiger an Erk\u00e4ltungen und Infektionen des oberen Respirationstraktes etc.
\nEinen Weg durch den Dschungel von Sportern\u00e4hrung und Ern\u00e4hrungsratschl\u00e4gen zu finden, ist nicht leicht. Athleten m\u00fcssen sich mit unz\u00e4hligen Aussagen \u00e4u\u00dferst widerspr\u00fcchlicher Natur von Ern\u00e4hungsberatern und anderen Spezialisten auseinandersetzen. Die Menge an widerspr\u00fcchlichen Informationen w\u00e4chst zudem st\u00e4ndig.
\nAber das Ergebnis ist erneut: Jede Sportart ist unterschiedlich und jeder Athlet ist anders und was f\u00fcr den einen funktioniert, funktioniert eben nicht bei dem anderen. Und, kein Pr\u00e4parat enth\u00e4lt alle Nahrungserg\u00e4nzungen. Wenn man z. B. eine Vitamintablette mit einer Sch\u00fcssel Gem\u00fcse vergleicht – die Sch\u00fcssel mit Gem\u00fcse ist reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, die einmalig miteinander reagieren. Diese Komposition kann nicht in einer Tablette nachgebildet werden.
\n
\nZweifeln Sie an der Kraft und lebenserhaltende Rolle von Nahrung?<\/strong>
\nWenn nein, warum zweifeln Sie an Biestmilch, einem der kraftvollsten Nahrungsmittel der Welt? Biestmilch hilft Babies, die Geburt zu \u00fcberleben und unterst\u00fctzt sie f\u00fcr das vor ihnen liegende Leben.<\/p>\n

Ich m\u00f6chte hier nicht weiter auf Details der Ern\u00e4hrung eingehen. Ich wollte Ihnen nur zeigen, wie kontrovers der Bereich der Sportern\u00e4hrung strukturiert ist. Doch, was trotzdem alle diese Produkte gemeinsam haben, ist die Behauptung (und es ist nicht mehr als eine Behauptung), dass sie Leistung, Regeneration und Gesundheit verbessern, was einfach \u00fcbersetzt hei\u00dft, dass sie imstande sind, das Immunsystem auszubalancieren und zu kr\u00e4ftigen. Biestmilch ist im Gegensatz zu all diesen den Markt dominierenden Nahrungserg\u00e4nzungen durch und durch nat\u00fcrlich, sie ist ein Lebensmittel, das Molek\u00fcle enth\u00e4lt , die man alle zusammen auch als eine Art Immunserum bezeichnen k\u00f6nnte. Biestmilch kann das Immunsystem auf unvergleichliche Weise st\u00e4rken und austarieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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